Speiseplan

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Alle Gerichte

Suppen und Eintöpfe

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Linsensuppe


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Erleben Sie herzhafte Suppentradition mit Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Speck und geräuchertem Schweinebauch.
Eine Komposition, die der ganzen Familie schmeckt!

Einfache Zubereitung im Kochbeutel.

Ungarische Gulaschsuppe


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Unsere Gulaschsuppe ist nach traditioneller Rezeptur mit zartem Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Kartoffelwürfeln und Tomaten gekocht
und mit typischen Gewürzen herzhaft abgeschmeckt.

Erbseneintopf


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Ein Klassiker der deutschen Küche:
Genießen Sie unseren Eintopf nach altdeutscher Art
aus Erbsen, Sellerie, Porree, Kartoffelstücken, Fleischbrühe, saftigem Kasseler und Räucherbauch
– schmeckt wie selbstgemacht.

Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen


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Hier gibt's Extrawurst:
deftige Kartoffelsuppe mit Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Porree und Kasselerwürfeln.
Mit knackigem Wiener Würstchen aus Schweinefleisch.

Ein klassisches Hauptgericht, das immer gelingt.


Aus der Pfanne

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Hähnchen-Schlemmergratin


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Das Restaurant für zu Hause.

Genießen à la carte mit unserem köstlichen Schlemmer-Menü:
Zarte Hähnchenbrust-Innenfiletstücke mit Blumenkohl und Broccoli in einer feinen Béchamelsoße, mit Käse abgestreut.
Dazu Kartoffelrösti.

Rosenkohl-Kassler Auflauf


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Meisterlicher Rosenkohl-Genuss.

Herzhafter Auflauf mit zarten Rosenkohl-Röschen, würzigen Kasselerwürfeln und leckeren Kartoffeln in einer kräftigen Sahnesoße, mit Käse überbacken.
Ein deftiges Gericht für Herbst- und Wintertage.


überbackenes und Ofengerichte

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Schweinegeschnetzeltes mit Pfannengermüse


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Herzhaft, würzig – einfach köstlich:

Saftiges Schweinegeschnetzeltes, bereits gewürzt und gegart, auf einer knackigen Gemüsemischung
mit gegrillten Zwiebeln, Cherrytomaten und Romanesco in einer Kräutersoße.

Schmeckt so gut, wie es sich anhört!

Westfäliches Grünkohlgericht


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Aromatischer Grünkohl, verfeinert mit saftigen Kasselerstücken, herzhaften Mettwurstscheiben aus Schweinefleisch und Kartoffelwürfeln.
Abgerundet mit Speck und Zwiebeln.

Fix und fertig zubereitet.

Cevapcici Reispfanne


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Zwei Klassiker der Balkanküche – kombiniert zu einem köstlichen Pfannengericht.

Freuen Sie sich auf aromatischen Djuveč-Reis mit Paprika, Erbsen und typischen Gewürzen und saftige Hackfleischröllchen (Cevapcici) aus Rind- und Schweinefleisch.

Griechische Rindfleischpfanne


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Griechenland von seiner köstlichsten Seite:

Genießen Sie feine Kritharaki-Nudeln, deftiges Rinderhackfleisch, rote und grüne Paprikastreifen, rote Zwiebeln
und viele Kräuter und typische Gewürze – köstlich kombiniert zu einem würzigen Pfannengericht. 

Schmeckt wie ein Urlaubstag am Mittelmeer!


Menüs zum Schlemmern

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Schweineschnitzel Wiener Art


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Das Restaurant für zu Hause.

Genießen à la carte mit unserem köstlichen Schlemmer-Menü:
Zartes, paniertes Schweineschnitzel mit Erbsen und Möhren sowie Kräuter-Kartoffelpüree als Beilage.

Jägerschnitzel


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Das Restaurant für zu Hause.

Genießen à la carte mit unserem köstlichen Schlemmer-Menü:
Paniertes Schweineschnitzel in einer mit Weißwein und Weinbrand abgestimmten Champignon-Rahmsoße, dazu Bratkartoffeln.

Rinderbraten "klassische Art“


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Das Restaurant für zu Hause.

Genießen à la carte mit unserem köstlichen Schlemmer-Menü:
In Scheiben geschnittener Rinderbraten in mit Rotwein verfeinerter Bratensoße, dazu grüne Bohnen und Spätzle.

Rindersaftgulasch


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Das Restaurant für zu Hause.

Genießen à la carte mit unserem köstlichen Schlemmer-Menü:
Ausgesuchte, saftige Rindfleischstücke in einer herzhaften Gulaschsoße mit Kartoffeln und Rotkohl.


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